Ia melihat sebuah bintang gemerlap bercahaya yang selama beberapa malam tak bergerak sekalipun hingga tepat di saat kelahiran Sang Kristus. Kemudian ia pergi menuju ke arah bintang tersebut, lalu betapa kagetnya saat ternyata berada tepat di atas batu karang yang menjulang tinggi. Di tengah kebingungannya tiba-tiba Sang Theotokos hadir dan berkata : "Di sini ya Simon, engkau harus meletakkan dasar bagi biaramu demi keselamatan jiwa-jiwa". Bersujud dan terkelungkuplah ia melihat dan mendengarnya. Akhirnya ia membangun biara tersebut dan menyebutnya sebagai "Betlehem Baru". Biara tersebut dikenal sebagai BIARA SIMONOPETRA di Gunung Athos.
Ia tertidur selamanya pada tahun 1287 Masehi dan relik sucinya hingga kini memancarkan minyak mur.
Ia tertidur selamanya pada tahun 1287 Masehi dan relik sucinya hingga kini memancarkan minyak mur.
+ Melalui doa-doa dari Para Suci, Tuhan Yesus Kristus Anak Allah,
kasihanilah dan selamatkanlah kami. Amin +
kasihanilah dan selamatkanlah kami. Amin +